Paleta de Cebo ibérica 50% Raza Ibérica

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Puntuación de la Paleta de Cebo ibérica 50% Raza Ibérica

Nota media

9

Color

7

Textura

9

Olor

7

Sabor

Características de la Paleta de Cebo ibérica 50% RI


Color:	Rojo púrpura en la parte magra y brillante en la parte grasa. Homogéneo al corte.
Textura:	Consistente, poco fibrosa, sin reblandecimiento.
Olor:	Característico de producto curado.
Sabor:	Delicado, poco salado, agradable, sin sabores anómalos.

¿Por qué comprar esta paleta de cebo ibérica?

Una paleta de cebo ibérica 50% raza ibérica te permite hacer preparaciones a base de un buen embutido nacional de forma económica. Con esta paleta no renunciarás al auténtico sabor de Guijuelo. La paleta de cebo 50% ibérico es un embutido muy asequible, perfecto para disfrutar de los ibéricos de Guijuelo en cualquier mesa y aportar ese toque distintivo a tus platos de forma modesta pero sin renunciar a una gran calidad.

Tu paleta de cebo en tres puntos

Ibérico

Cerdos 50% ibéricos alimentados con piensos y cereales.

Cómodo

Pieza entera para corte a necesidad en tu negocio.

Terso

Carne de textura prieta, con grasa blanca y veteada.

Al disfrutar de esta paleta de cebo ibérica…

Tendrás a tu alcance la más modesta de las paletas ibéricas. Esta es una pieza de fondo para realizar cualquier tipo de preparación. Esta paleta de cebo ibérica es perfecta para acompañar cervezas ligeras y rubias y acompañar su sabor más suave y poco graso. Esta neutralidad en su sabor permite que la puedas utilizar para cocinar y obtener el máximo abanico de posibilidades de su carne.