Paleta de Bellota 50% Raza Ibérica

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Puntuación de la Paleta de bellota 50% RI

Nota media

9

Color

9

Textura

9

Olor

9

Sabor

Características de la Paleta de bellota 50% RI


Color:	Rojo púrpura en la parte magra y brillante en la parte grasa. Homogéneo al corte.
Textura:	Consistente, poco fibrosa, sin reblandecimiento.
Olor:	Característico de producto curado.
Sabor:	Delicado, poco salado, agradable, sin sabores anómalos.

¿Por qué comprar esta paleta de bellota 50% raza ibérica?

Con una paleta de bellota tienes la ventaja de contar con una pieza de embutido selecto que te permite un corte más cómodo y certero, así como un almacenamiento para todos los espacios gracias a su tamaño más reducido que un jamón trasero. La paleta de bellota ibérica al 50% conserva todas las bondades de una carne curada al estilo tradicional, con todo el sabor de Guijuelo, y el punto justo de salazón. Eso sí, reducirás considerablemente la cantidad de grasa, por lo que es perfecta para consumir en cualquier momento.

Tu paleta de bellota 50% ibérica en tres puntos

Raza

Proporción ibérica garantizada en sabor y textura.

Jugosidad

Carne veteada en loncha de bocado.

Ligero

Menos proporción grasa que un ibérico al 100%.

Al disfrutar de esta paleta de bellota 50% raza ibérica…

Tendrás en tus manos un embutido auténtico de Guijuelo, perfecto para mantener en cualquier bodega. Consérvalo ya loncheado para dar salida a tus momentos de desayunos, tentempiés y tostas. Como no necesita ningún tipo de preparación previa, también puedes mantenerlo en pieza entera, cortando exclusivamente aquella porción que necesites al momento. ¿Su acompañante perfecto? Un buen pan casero, de hogaza y tradicional, que permita disfrutar de la untuosidad de su grasa.