Paleta de Cebo 75% Raza Ibérica

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Puntuación de la Paleta De cebo 75% RI

Nota media

9

Color

9

Textura

9

Olor

9

Sabor

Características de la Paleta De cebo 75% RI


Color:	Rojo púrpura en la parte magra y brillante en la parte grasa. Homogéneo al corte.
Textura:	Consistente, poco fibrosa, sin reblandecimiento.
Olor:	Característico de producto curado.
Sabor:	Delicado, poco salado, agradable, sin sabores anómalos.

¿Por qué comprar esta paleta de cebo 75% RI?

La paleta de cebo 75% ibérico es una alternativa perfecta a la paleta de cebo al 100% por su alta concentración de grasas saludables y su equilibrado sabor en boca. Su principal característica es la alimentación del cerdo del que se obtiene, alimentados de forma libre con aquello que encuentran en el campo. Esta es una característica que se hace notar en su carne, jugosa y brillante.

Tu paleta de cebo en tres puntos

Untuosidad

Máxima gracias a su grasa veteada

Sano

Un embutido saludable por su alto nivel en ácido graso oleico.

Versátil

Perfecto para acompañar y protagonizar cualquier plato y entrante.

Al disfrutar de esta paleta de cebo…

Con esta paleta estarás disfrutando del magnífico sabor ibérico de nuestros embutidos de Guijuelo, rico en minerales, altamente proteico y muy saludable. Sin duda es una opción fabulosa para incluir en tu carta, asequible para tus clientes más fieles. Combina esta fantástica paleta de cebo de campo con un vino ligero, fresco y obtendrás una sintonía de sabores muy compensada.